Meny

FÖRRÄTTER

Starters

Onion Bhaji

Aromatiskt kryddad kycklingfilé i smakfull sås. En klassiker!
Chicken fillet in a tasty indian sauce. A classic dish.

69:-

Dagens vegetariska soppa

Vegetarian soup of the day.

69:-

Chicken Da Souad

Marinerade kycklingfilébitar i två olika smaker med mintsås & sallad. Marinated chicken fillet in two different flavours with mint dipping sauce & salad.

79:-

Jhinga Chat

Räkor blandat med hackad lök, grön chili, färsk koriander, grön chutney, citronsaft, chat masala Prawns, chopped onions, green chillies, fresh coriander, green chutney, lemon juice, chat masala.

79:-

TANDOORI - GRILLAT I LERUGN

Tandoori – prepared in clay oven

Tandoori Murg Sizlar

Kyckling marinerad i yoghurt & citron. Serveras med tandoorisås.
Chicken marinated in yoghurt, lemon & spices. Served with tandoori sauce.

139:-

Murg Tikka Sizlar

Kycklingfilébitar marinerade i vitlök, grön chili & kryddor. Serveras med tandoorisås.
Chicken fillet marinated in garlic, green chili & spices. Served with tandoori sauce.

139:-

Murgh Lassuni Sizlar

Kycklingfilébitar marinerade i vitlök, grön chili & kryddor. Serveras med tandoorisås.
Chicken fillet marinated in garlic, green chili & spices. Served with tandoori sauce.

149:-

Seek Kebab Sizlar

Grillade lammfärsrullader serverade med tandoorisås.
Grilled rolls of minced lamb meat served with tandoori sauce.

149:-

Chappli Kebab Sizlar

Grillade oxfärsbiffar med ingefära, vitlök, grön chili, koriander. Serveras med kålsallad.
Grilled burgers of minced beef with ginger, garlic, green chillies and coriander. Served with cabbage salad.

149:-

Tandoori King Prawns Sizlar

Tigerräkor marinerade i yoghurt, ingefära, vitlök & kryddor. Serveras med tandoorisås.
Tiger shrimps marinated in yoghurt, ginger & spices. Served with tandoori sauce.

169:-

Taj Mahal Special Mixed Grill Sizlar

Läcker blandning av olika tandoorirätter. Med tandoorisås.
A delicious mix from different tandoori dishes served with tandoori sauce.

189:-

INDISKT BRÖD - Direkt Från Vår Ugn

Indian bread – fresh from our oven

Naan

Mjukt bröd bakat i lerugn.
Soft bread baked in clay oven.

20:-

Garlic Naan

Mjukt bröd med färsk vitlök & kryddor.
Soft bread with fresh garlic and spices.

25:-

Keema Naan

Mjukt bröd fyllt med kryddstark köttfärs
Soft bread filled with spicy minced meat.

40:-

Masala Kulcha

Mjukt bröd fyllt m. lök, grön chili, ingefära, potatis & mynta.
Soft bread filled with chopped onions, green chillies, ginger, potatoes and mint.

40:-

Peshawarinaan

Sött bröd fyllt m. riven kokos, pistasch- & cashewnötter.
Sweet soft bread filled with chopped coconut, pistachio- and cashew nuts.

49:-

TILLBEHÖR

Sundries

Sallad

Gurka, tomat.
Cucumber & tomato salad.

35:-

Raita

Yoghurt m. gurka & kryddor.
Yoghurt with cucumber & spices.

20:-

Papadom

Kryddat tunnbröd (3 stk). Serveras med mintsås.
Spicy thin bread served with mint sauce.

20:-

Vitkålssallad i yoghurtsås

Yoghurt cole slaw

20:-

Mango chutney, Pickles

15:-

KYCKLING

Chicken

Chicken Tikka Masala

Aromatiskt kryddad kycklingfilé i smakfull sås. En klassiker!
Chicken fillet in a tasty indian sauce. A classic dish.

139:-

Chicken Saag Wala

Kycklingfilé i sås med spenat, ingefära, vitlök och kryddor.
Chicken fillet in a sauce with spinach, ginger, garlic & spices.

139:-

Chicken Korma

Kycklingfilé i mild gräddsås med mandel & cashewnötter.
Chicken fillet in a mild cream sauce with chopped almonds and cashew nuts.

139:-

Chicken Haryali

Kycklingfilé i sås m. grön chili, vitlök, ingefära, mynta, färsk koriander, persilja, lök och tomat. Smakfull rätt från norra indien.
Chicken fillet in a sauce with green chillies, garlic, ginger, mint & fresh coriander.

149:-

Chicken Balti

Kycklingfilé marinerad i vitlök, grön chili & kryddor, tillagas i sås med lök, paprika, champinjoner & rödvin.
Chicken fillet marinated with garlic, green chillies & spices, cooked in a sauce with onions, peppers, mushrooms and red wine.

149:-

Malwani Chicken

Kycklingfilé i sås med kokosmjölk, röd chili, riven kokos, lök och speciella malwanikryddor.
Chicken fillet in a coconutmilk sauce with red chillies, coconut flakes, onions and special Malwani spices.

149:-

Chicken Vindaloo

Kycklingfilé i mycket stark kryddsås. En specialitet från Indiens västkust.
Chicken fillet in a very hot & spicy sauce - from the west coast of India

149:-

OXKÖTT

Beef

Beef Kadahi

Oxkött tillagat m. grönsaker och grön chili.
Beef with vegetables and green chillies.

139:-

Korma Shah Jahani Pasand

Oxkött tillagat med lök, cashewnötter, tomat & mandel. En av mughulkejsarnas favoriträtter.
Beef cooked with onions, cashew nuts, tomatoes and almonds.

139:-

Beef Balti

Oxkött marinerat i vitlök, grön chili & kryddor, tillagas i sås med lök, paprika, champinjoner & rödvin.
Beef marinated with garlic, green chillies & spices, cooked in a sauce with onions, peppers, mushrooms and red wine.

149:-

Färsk strimlad oxfilé (ca 200g) i valfri sås:

Saag Wala - sås med spenat, ingefära, vitlök och kryddor.
Vindaloo - stark kryddsås från Indiens västkust Balti - sås med grönsaker, champinjoner & rödvin
Fresh fillet of Beef in slices (200g) in a sauce of your choice:
ex. Saag Wala (spinach), Vindaloo (hot & spicy) or Balti (vegetables, mushrooms & red wine)

199:-

LAMMRÄTTER

Lamb Dishes

Lamb Rogan Josh

Rent lammkött kokat i sås med yoghurt, tomat & lök.
Pure lamb meat cooked in sauce with yogurt, tomatoes & onions.

149:-

Lamb Shahi Korma

Rent lammkött i mild sås m. mandel & cashewnötter.
Pure lamb meat cooked in a mild sauce with almonds & cashewnuts.

149:-

Lamb Balti

Rent lammkött marinerat i vitlök, grön chili & kryddor, tillagas i sås med lök, paprika, champinjoner & rödvin.
Pure lamb meat marinated with garlic, green chillies & spices, cooked in a sauce with onions, peppers, mushrooms and red wine.

169:-

Lamb Hara Masala

Rent lammkött i sås m. grön chili, vitlök, ingefära, färsk koriander, mynta, persilja, lök och tomat. Smakfull rätt från norra indien.
Pure lamb meat in a sauce with green chillies, garlic, ginger, mint & fresh coriander.

169:-

Lamb Vindaloo

Rent lammkött i mycket stark kryddsås. En specialitet från Indiens västkust.
Pure lamb meat in a very hot & spicy sauce - from the west coast of India

169:-

LAX

Salmon

Punjabi Mashli

Grillad laxfilé tillagad m. tomat, ingefära, vitlök, chili, koriander, mm.
Grilled fillet of salmon in a sauce made from tomatoes, garlic, chilli and coriander leafs.

169:-

Madrasi Mashli

Grillad laxfilé i sås m. kokosmjölk, senapsfrö, grön chili, mm.
Grilled fillet of salmon in a sauce made from coconut milk, mustard seeds, green chillies, etc.

169:-

JÄTTERÄKOR

King Prawns

Muglai Jhinga

Jätteräkor i mild sås med malda cashewnötter & kryddor.
King prawns in a mild sauce with chopped cashew nuts and spices.

169:-

Jhinga Hara Masala

Jätteräkor i sås m. grön chili, vitlök, ingefära, färsk koriander, mynta, persilja, lök och tomat. Smakfull rätt från norra indien.
King prawns in a sauce with green chillies, garlic, ginger & fresh coriander.

169:-

Jhinga Balti

Jätteräkor marinerade i vitlök, grön chili & kryddor, kokta i sås med lök, paprika, champinjoner & rödvin.
King prawns marinated with garlic, green chillies & spices, cooked in a sauce with onions, mushrooms & red wine.

169:-

MIX TALLRIK

Mix Thali

Thali Taj Mahal Special

En smakfull blandning av 3 olika rätter (vegetarisk el. kött). Med raitta.
A tasteful mixture of three different dishes (vegetarian or meat). With raitta.

179:-

VEGETARISKA RÄTTER

Vegetarian Dishes 

Ris ingår / Rice included

Punjabi Chana Masala

Kikärtor tillagade med kryddor på indiskt sätt med färsk koriander.
Chickpeas with indian spices and fresh coriander.

119:-

Tarke Wali Dal

Linser frästa m. färsk ingefära, vitlök, tomater, färsk koriander & röd chilli.
Lentils fried with fresh ginger, garlic, tomatoes, fresh coriander & red chilli.

119:-

Dal Sambar

Linser frästa m. färsk ingefära, vitlök, spenat, mm. Lentils fried with fresh ginger, garlic, spinach, etc.

119:-

Aloo Ghobhi

Smörstekt potatis & blomkål m. kryddor.
Potatoes and cauliflower fried in butter with spices.

119:-

Palak Paneer

Färsk hemlagad ost tillagad m. spenat & kryddor.
Fresh homemade cheese cooked with spinach & spices.

119:-

Navrattan Korma

Grönsaksblandning m. färskost, nötter, russin, grädde, kardemumma & milda kryddor.
Vegetable mixture with fresh cheese, nuts, raisins, cream, cardamom & mild spices.

129:-

Paneer Balti

Färsk hemlagad ost tillagad med lök, paprika, tomater, champinjoner, grön chili & kryddor.
Fresh homemade cheese cooked with onions, peppers, tomatoes, mushrooms, green chillies & spices.

129:-

Malai Kofta

Friterade bollar av riven blomkål, indisk ost & kikärtsmjöl i mild gräddsås.
Fried balls made from grated cauliflower, fresh cheese & chickpea flour. Served in a mild sauce.

129:-

EFTERRÄTTER

Desserts

Gulab Jamun

Friterade bollar av vetemjöl & mjölk, doppade i sockerlag. Serveras med vaniljglass. En Indisk specialitet!
Fried balls made from wheat flour & milk, dipped in syrup. Served with vanilla ice cream.

59:-

Vaniljglass med mango- eller chokladsås

Vanilla icecream with mango- or chocolate sauce.

59:-

Indisk morotskaka

Kaka av rivna morötter kokta i mjölk med smör & cashewnötter. Serveras med vaniljglass.
Cake made of chopped carrots, cooked in milk, with butter and cashew nuts. Served with vanilla ice cream.

59:-

VARMA DRYCKER

Kaffe, Te

29:-

Indiskt te

(kokas med mjölk och kryddas med kardemumma)

29:-

Ring för att reservera ett bord