fbpx

FÖRRÄTTER

Onion Bhaji
.................................................... 69:-

Friterad grovhackad lök i frityr av kikärtsmjöl & kryddor.

Chicken Pakora
..................................................... 69:-

kryddiga friterade kyckling file inbadade av kikärtsmjöl & kryddor.

Chicken Da Souad
.................................................... 79:-

Marinerade kycklingfilébitar i två olika smaker med
mintsås & sallad.

Jhinga Chat
...................................................... 79:-

Räkor blandat med hackad lök, grön chili, färsk koriander,
grön chutney, citronsaft, chat masala.

Samosa (Vegetarisk)
.................................................... 59:-

Kryddat tunnbröd fylda med grönskasröra. Serveras med mintsås.

Masala Papadam
...................................................... 49:-

Räkor blandat med hackad lök, grön chili, färsk koriander,
grön chutney, citronsaft, chat masala.

TANDOORI - GRILLAT I LERUGN

Murg Malai Tikka ...................................................... 149:-

Kyckling marinerad i yoghurt, citron, garam masala, kardemumma
och malda cashewnötter. Serveras med tandoorisås..

Murg Tikka Sizlar ...................................................... 139:-

Kycklingfilébitar marinerade i citronsaft, yoghurt & kryddor. Serveras med tandoorisås.

Murgh Lassuni Sizlar ...................................................... 159:-

Kycklingfilébitar marinerade i vitlök, grön chili & kryddor.
Serveras med tandoorisås.

Seek Kebab Sizlar ...................................................... 159:-

Grillade lammfärsrullader serverade med tandoorisås.

Chappli Kebab Sizlar ...................................................... 159:-

Grillade oxfärsbiffar med ingefära, vitlök, grön chili, koriander.
Serveras med kålsallad.

Tandoori King Prawns Sizlar ...................................................... 179:-

Tigerräkor marinerade i yoghurt, ingefära, vitlök & kryddor.
Serveras med tandoorisås.

Taj Mahal Special Mixed Grill Sizlar
...................................................... 199:-

Läcker blandning av olika tandoorirätter. Med tandoorisås.

KYCKLING

Chicken Tikka Masala ...................................................... 139:-

Aromatiskt kryddad kycklingfilé i smakfull sås. En klassiker!

Chicken Saag Wala ...................................................... 139:-

Kycklingfilé i sås med spenat, ingefära, vitlök och kryddor.

Chicken Korma
...................................................... 139:-

Kycklingfilé i mild gräddsås med mandel & cashewnötter.

Chicken Haryali
...................................................... 149:-

Kycklingfilé i sås m. grön chili, vitlök, ingefära, mynta, färsk koriander,
persilja, lök och tomat. Smakfull rätt från norra indien.

Chicken Balti
...................................................... 149:-

Kycklingfilé marinerad i vitlök, grön chili & kryddor,
tillagas i sås med lök, paprika, champinjoner & rödvin.

Malwani Chicken
...................................................... 149:-

Kycklingfilé i sås med kokosmjölk, röd chili, riven kokos, lök och
speciella malwanikryddor.

Chicken Vindaloo
...................................................... 149:-

Kycklingfilé i mycket stark kryddsås. En specialitet från Indiens västkust.

Butter Chicken
...................................................... 149:-

Marinerad grillad kycklingfilé serverad med aromatisk krämig
sås av tomat, smör, kardemumma, m.m.

OXKÖTT

Beef Kadahi
...................................................... 139:-

Oxkött tillagat m. grönsaker och grön chili.

Korma Shah Jahani Pasand
...................................................... 139:-

Oxkött tillagat med lök, cashewnötter, tomat & mandel. En av mughulkejsarnas favoriträtter.

Beef Balti
...................................................... 149:-

Oxkött marinerat i vitlök, grön chili & kryddor, tillagas i sås med lök,
paprika, champinjoner & rödvin.

Färsk strimlad oxfilé (ca 200g) i valfri sås:
...................................................... 199:-

Saag Wala - sås med spenat, ingefära, vitlök och kryddor.
Vindaloo - stark kryddsås från Indiens västkust
Balti - sås med grönsaker, champinjoner & rödvin

Beef Achari
...................................................... 149:-

Oxkött marinerat i vitlök, tomat, grön chili, pickles, kokos
& kryddor, tillagas i masala sås

LAMMRÄTTER

Lamb Rogan Josh
...................................................... 149:-

Rent lammkött kokat i sås med yoghurt, tomat & lök.

Lamb Shahi Korma
...................................................... 159:-

Rent lammkött i mild sås m. mandel & cashewnötter.

Lamb Balti
...................................................... 179:-

Rent lammkött marinerat i vitlök, grön chili & kryddor,
tillagas i sås med lök, paprika, champinjoner & rödvin.

Lamb Hara Masala
...................................................... 179:-

Rent lammkött i sås m. grön chili, vitlök, ingefära, färsk koriander,
mynta, persilja, lök och tomat. Smakfull rätt från norra indien.

Lamb Vindaloo
...................................................... 179:-

Rent lammkött i mycket stark kryddsås. En specialitet från
Indiens västkust.

Punjabi lamb
...................................................... 179:-

Rent lammkött i sås m. grön chili, vitlök, ingefära, garam masala
, lök, tomat och färsk koriander. Smakfull rätt från norra indien.

LAX

Punjabi Mashli
...................................................... 179:-

Grillad laxfilé tillagad m. tomat, ingefära, vitlök, chili, koriander, mm.

Madrasi Mashli
...................................................... 179:-

Grillad laxfilé i sås m. kokosmjölk, senapsfrö, grön chili, mm.

JÄTTERÄKOR

Muglai Jhinga
...................................................... 179:-

Jätteräkor i mild sås med malda cashewnötter & kryddor.

Jhinga Hara Masala
...................................................... 179:-

Jätteräkor i sås m. grön chili, vitlök, ingefära, färsk koriander.

Jhinga Balti
...................................................... 179:-

kokta i sås med lök, paprika, champinjoner & rödvin.

KOCKENS SPECIAL

Thali Taj Mahal Special
...................................................... 199:-

En smakfull blandning av 3 olika rätter (vegetarisk el. kött). Med raitta.

Biryani
...................................................... 179/189:-

Festlig indisk risrätt som görs på kyckling- eller lammkött lagad med goda kryddor. Med raita.

VEGETARISKA RÄTTER

Punjabi Chana Masala
...................................................... 129:-

Kikärtor tillagade med kryddor på indiskt sätt med färsk koriander.

Tarke Wali Dal
...................................................... 129:-

Linser frästa m. färsk ingefära, vitlök, tomater, färsk koriander & röd chilli.

Kockens Special
...................................................... 139:-

Sesong färsk grönskabsblanding med vitlök, chilli, mm.

Aloo Ghobhi
...................................................... 129:-

Smörstekt potatis & blomkål m. kryddor.

Palak Paneer
...................................................... 129:-

Färsk hemlagad ost tillagad m. spenat & kryddor.

Paneer Butter Masala
...................................................... 139:-

Krämig kryddig gryta med paneer, tomat, kademumma,
grädde & smör

Paneer Balti
...................................................... 139:-

Färsk hemlagad ost tillagad med lök, paprika, tomater,
champinjoner, grön chili & kryddor.

Malai Kofta
...................................................... 139:-

Friterade bollar av riven blomkål, indisk ost & kikärtsmjöl
i mild gräddsås.

Paneer Tikka Sizlar
...................................................... 139:-

Paneer marinerade i citronsaft, yoghurt & kryddor.
Serveras med tandoorisås.

INDISKT BRÖD - direkt från vår ugn

Naan
...................................................... 22:-

Mjukt bröd bakat i lerugn

Garlic Naan
...................................................... 27:-

Mjukt bröd m. färsk vitlök & kryddor

Keema Naan
...................................................... 49:-

Mjukt bröd fyllt med kryddstark köttfärs

Masala Kulcha
...................................................... 42:-

Mjukt bröd fyllt m. lök, grön chili, ingefära, potatis & mynta.

Peshawarinaan
...................................................... 45:-

Sött bröd fyllt m. riven kokos, pistasch- & cashewnötter.

chapati (Roti)
...................................................... 25:-

Hemlagad fullkorn indisk tunnbröd

TILLBEHÖR

Sallad
...................................................... 35:-

Gurka, tomat.

Raita
...................................................... 25:-

Yoghurt m. gurka & kryddor

Papadom
...................................................... 30:-

Kryddat tunnbröd (3 stk). Serveras med mintsås.

Vitkålssallad i yoghurtsås
...................................................... 25:-

Yoghurt cole slaw

Mango chutney, Pickles
...................................................... 20:-

EFTERRÄTTER

Gulab Jamun
...................................................... 59:-

Friterade bollar av vetemjöl & mjölk, doppade i sockerlag.
Serveras med vaniljglass. En Indisk specialitet!

Vaniljglass med mango- eller chokladsås
...................................................... 59:-

Vanilla icecream with mango- or chocolate sauce.

Gajrella
...................................................... 59:-

Kaka av rivna morötter kokta i mjölk med smör & cashewnötter.
Serveras med vaniljglass.

VARMA DRYCKER

Kaffe, Te
...................................................... 39:-

Indiskt Te
...................................................... 39:-

(kokas med mjölk och kryddas med kardemumma)

Taj-Mahal-Transparent-PNG

INFO

HOURS

Måndag – Fredag: 11:00 – 22:00
Lördag – Söndag: 13:00 – 22:00